Hamburger Van De BBQ
Hoofdgerecht Varkensvlees Barbeque BroodEr is bijna niets lekkerder dan een zelfgemaakte hamburger van de barbecue. Lekker op een hamburgerbroodje met gebakken uitjes, cheddar, sla en ketchup. Oeeeh, heerlijk!
Omschrijving: Meng het gehakt met het ei en de kruiden, ketchup en worcestershire saus in een kom. Voeg daarna beetje voor beetje paneermeel toe. Als je een stevig gehakt mengsel hebt, verdeel je het geheel in vier delen. Vorm met je handen 4 burgers. Leg ze op een bord en bewaar ze in de koelkast totdat je gaat barbecuen. Zet je barbecue aan en zorg dat ie goed op temperatuur is. Bak de hamburgers (boven het vuur) ongeveer 4 minuten per kant totdat ie gaar is van binnen. Leg eventueel een plakje cheddar op de hamburger als je hem omgedraaid hebt.
Land van herkomst:
Verenigde Staten
Aantal personen: 4
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Ingrediënten:
| Naam | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| 1 | eetlepel | ketchup |
| komijn | ||
| 1 | theelepel | worcestersaus |
| paneermeel | ||
| 400 | gram | half om half gehakt |
| 4 | plakjes | cheddar kaas |
| 2 | NULL | ui |
| 4 | NULL | hamburgerbroodje |
| 1 | theelepel | paprikapoeder |
| sla | ||
| 1 | NULL | tomaat |
| 1 | NULL | ei |
| peper | ||
| 1 | NULL | augurk |
| 1 | teentje | knoflook |
| zout |